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材料:

南瓜:500g

鮮奶:1000g

鮮奶油:1000g

糖:75g

吉利丁片:40g

 

做法:

預備動作:

先將南瓜切塊用電鍋蒸熟

吉利丁片用冷水泡軟並將水倒乾

 

1.將鮮奶與蒸熟的南瓜放入果汁機中打成泥狀

2.將1倒入鍋中並加入鮮奶油&糖

3.煮滾後加入吉利丁片攪拌至完全溶解

4.待稍涼後(溫熱)放入耐熱容器中置於常溫待其完全冷卻(不會有蒸氣)

5.放入冰箱中冷藏使其完全結凍

 

心得:

這次終於成功哩!!

不再是南瓜濃湯了!!

奶酪真的很好吃!!XD"

已經全部送光光了!!感謝大家的捧場!!XD

不過.我不打算拿來賣啦!!QAQ"

材料這樣配除非一個賣40.50的..不然怎算都虧本..= ="

因為我不怎喜歡吃甜,所以糖放的很少

喜歡甜一點的話糖最多可加到200克喔!!

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    maliu1989 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()